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COSTCO完全料理指南:小林和郭郭的零失敗中西式食譜,採買、分裝、料理,一次完成!【隨書附好市多一次購物邀請證】

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  • 《COSTCO完全料理指南:小林和郭郭的零失敗中西式食譜,採買、分裝、料理,一次完成!【隨書附好市多一次購物邀請證】》



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    百萬點閱率人氣部落客小林與郭郭的第一本食譜書!



    雞胸肉、雞腿肉、豬肉片、豬絞肉、牛排、義大利麵X 7日不失敗料理提案

    不用天天上市場,跟著小林和郭郭學分裝保存技巧,1-2人小家庭也適用的COSTCO指南

    幸福小家料理、多人派對大餐、奢華早午餐、時髦野餐趣、神奇烤雞7吃......



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    ●每次去COSTCO都不曉得該買什麼?

    ●每罐調味料看起來都超心動,怎麼料理最加分?

    ●興沖沖買了好多高品質生鮮,回家後卻不知該如何處理?



    每次到COSTCO,放眼滿是眼花撩亂的新穎產品,以及高貴不貴的生鮮、熟食,買回家究竟該如何分裝、處理、上桌呢?本書由COSTCO重度愛買家「小林&郭郭」不藏私分享!以最經濟實惠的食材分裝法則和收納小撇步,一包包整理好,分門別類收進冰箱,清楚好拿、保鮮不過期。並在新鮮時限內解決掉大分量食材,主廚小林獨創的「週間食譜」,將購買一次性的食材,做足一週七天也吃不膩的料理,巧手變出創意又美味的料理饗宴。

















    • 作者介紹





      小林&郭郭

      小林&郭郭

      小林=老婆,個性愛分享,沒上過廚藝學校但熱愛煮飯的新手人妻。
      郭郭=老公,悶騷愛拍照,是小林專屬攝影師,目前也接洽寶寶寫真拍攝。
      我們都是朝九晚五上班族,部落格是下班後的興趣。每天下班後拍照、修圖、寫文到凌晨。
      因為喜歡,所以樂此不疲! 老公郭郭拍照、老婆小林發文,分享我們生活大小事!

      Facebook小林&郭郭的小夫妻生活
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    COSTCO完全料理指南:小林和郭郭的零失敗中西式食譜,採買、分裝、料理,一次完成!【隨書附好市多一次購物邀請證】-目錄導覽說明





    • 【作者序】

      小林家的廚房必備工具



      Part 1雞胸肉

      分裝與保存

      使雞胸肉軟嫩的基本刀法

      一週食譜

      蒙特羅雞肉沙拉

      蒜香檸檬雞胸肉

      香煎雞肉佐蘑菇醬

      鹹魚雞粒炒飯

      檸檬雞柳條

      綜合雞肉串燒

      宮保雞丁



      Part 2雞腿肉

      分裝與保存

      先煎後煮雞腿料理法

      一週食譜

      泰式椒麻雞

      麻油雞麵線

      花雕雞火鍋

      冬瓜滷雞腿

      三杯雞

      鹽蔥烤雞腿串

      雞肉親子丼



      Part 3牛排

      分裝、醃漬、保存一次到位的料理神器:FoodSaver

      使牛排加分的前置作業

      一週食譜

      完美煎牛購車貸款率利最低銀行

      烤大蒜

      牛肉咖哩

      滷牛腱 & 紅燒牛肉麵

      紅酒燉牛肉

      炙燒沙朗牛排溫沙拉

      骰子牛肉沙拉



      Part 4豬肉片

      分裝與保存

      一週食譜

      日式薑汁豬肉

      蒜泥白肉

      韓式豬肉拌飯

      豬肉壽喜燒鍋

      蘋果馬鈴薯燉肉

      沙茶豬肉炒麵

      泡菜炒豬肉



      Part 5豬絞肉

      分裝與保存

      一週食譜

      泰式打拋豬

      日式番茄豬肉乾咖哩

      麻婆豆腐

      皮蛋瘦肉粥

      家常滷肉燥

      乾煸四季豆

      義式肉丸筆管麵



      Part 6義大利麵

      怎麼抓一人份的義大利麵?

      義大利麵學問大

      一週食譜

      一鍋到底:番茄海鮮義大利麵

      一鍋到底:香蒜培根義大利麵

      培根蛋黃義大利麵

      燻鮭魚鮮蝦白醬義大利麵

      白酒蛤蜊義大利麵

      青醬鮮蝦義大利麵

      冷拌番茄鮪魚義大利麵



      Part 7神奇烤雞7

      簡易雞高湯

      白菜蛤蜊雞湯

      銀芽炒雞絲

      雞肉飯

      雙味起司烤雞三明治

      麻醬小黃瓜雞絲

      越式和潤車貸好過嗎春捲



      Part 8悠閒早午餐

      B.L.T.炸雞三明治

      綜合野莓鬆餅

      蘆筍水波蛋佐帕瑪森起司

      經典美式炒蛋早午餐

      法式吐司佐草莓蜂蜜

      香蕉巧克力三明治

      煙燻鮭魚起司歐姆蛋



      Part 9快速宴客料理

      宴客7絕招

      蘑菇帕瑪森法棍

      派對串燒香料烤蝦

      白酒臘腸蛤蜊

      酥烤鱈魚條佐莎莎醬

      脆皮雞翅佐優格青醬

      德國烤豬腳

      邪惡起司醬



      Part 10野餐趣

      關於野餐

      野餐道具,你們準備好了嗎?

      西班牙香腸蘆筍烘蛋

      歐姆蛋迷你漢堡

      燻鮭魚軍艦壽司

      啤酒滷味

      番茄陽光蛋沙拉

      棉花糖布朗尼餅乾

      蜂蜜萊姆莓果冰茶



















    語言:中文繁體
    規格:平裝
    分級:普級
    開數:17*23
    頁數:216

    出版地:台灣













商品訊息簡述:








  • 作者:小林,郭郭(攝影)

    追蹤











  • 出版社:高寶

    出版社追蹤

    功能說明





  • 出版日:2016/1/6








  • ISBN:9789863612445




  • 語言:中文繁體




  • 適讀年齡:全齡適讀








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環境不景氣,侯昌明與曾雅蘭夫妻檔發揮專長,自製臉書直播節目《侯雅人俱樂部》,「侯雅」夫妻嚴選食衣住行CP值最高的好物,幫觀眾找出能提高生活品質的辦法,上周首集「美式咖啡大比拚」,粉絲反應熱絡。侯昌明日前電視節目停播、廣播主持縮編,但他保持正面思考,鼓勵身邊的人「不用擔心,再一起想想能做些什麼呀」,得以催生新節目。



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1月底超視《請你跟我這樣過》停播,眾人擔心侯昌明隱藏負面情緒,他反而鼓勵身邊的人,說節目總會有停播的一天,也深知傳播產業現況,自己必須找到新的出路。他花一個多月,思考內容,還自掏腰包,買了燈具等方便拍攝的器材,把家中弄成小攝影棚。但節目目前沒有收益,他說,現在的想法僅是希望不要跟觀眾、環境脫節。

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他與吳怡霈搭檔飛碟《好男好女過日子》,因電台改變經營策略,7日是吳最後一次主持,之後由他獨挑大梁。昨錄影現場離情依依,吳難過落淚,他安慰外,也表示對單打主持很恐慌,他開玩笑說:「以後再也不能遲到,要早點出門了。」(中國時報) var _c = new Date().getTime(); document.write('');







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